À propos
À propos
Qui sommes-nous ?
Riad EL Aâssal, ce sont 13 apiculteurs et apicultrices réunis en coopérative qui
proposent leurs miels avec une origine et une qualité garantie et favorisent la rencontre entre producteurs et consommateurs autour du miel et de l’apiculture. Présents sur l’ensemble du territoire marocain, nos apiculteurs récoltent les miels caractéristiques de leur région afin de faire découvrir aux consommateurs la diversité des miels de notre Maroc
Nos Miels
Clair ou sombre, ambré ou jaune soleil, crémeux, onctueux ou liquide, Oranger, Eucalyptus, Thym, Lavande, Euphorbe ou Daghmous… tous ces mots pour définir un seul ingrédient : le miel.Riche de par sa diversité en goût, en texture et en couleur, le miel est l’allié de votre santé.
Riad El Aâssal vous fait voyager dans les territoires du Maroc en sélectionnant pour vous le meilleur végétal butiné dans chaque région du royaume afin de vous conférer ses propres vertus.
Pourquoi Riad El Aâssal ?
Acheter un miel de coopérative c’est d’abord soutenir un projet humain !
Les vertus du miel ne seraient rien sans un travail qualitatif et soigneux de la part de l’apiculteur. C’est pour celà que la coopérative Riad El Aâssal a instauré une conduite apicole rigoureuse approuvée par des experts locaux et étrangers à travers :
1
Une préservation de la race d'abeille marocaine
2
Des pratiques apicoles saines respectueuses de l’abeille et de l’environnement sans traitement antibiotique
3
Contrôle qualité post récolte par le biais d’analyse au laboratoir agréée portant sur la pureté du miel, l’absence de résidus et de sucre exogène
4
Des analyses poste conditionnement sur l’HMF mesurant la fraîcheur du miel après ce processus
5
Système de traçabilité par lot qui remonte à la ruche productrice
6
Rémunération juste aux apiculteurs
